Op 5 maart 2007 werd de Stichting Viskeuringsinstituut(VKI) opgericht en aangewezen door het Ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) als de bevoegde autoriteit in Suriname voor de controle op de naleving van de Viskeuringswet en haar uitvoeringsregelingen. 

De Stichting Viskeuringsinstituut(VKI) is een rechtspersoon naar Surinaams recht. Ze is een privaatrechterlijke en zelfstandige organisatie.

Missie

Het Viskeuringsinstituut is de bevoegde autoriteit voor het waarborgen van de kwaliteit van visserijproducten conform de geldende wettelijke eisen.

Visie

Het Viskeuringsinstituut streeft ernaar om als de bevoegde autoriteit in Suriname voor visserij- en aquacultuurproducten erop toe te zien, dat de consument steeds verzekerd is van een veilig en kwalitatief verantwoord product.