Het VKI ziet er op toe dat inrichtingen, viskwekerijen, aanlandingsplaatsen, aanvoercentra en vissersvaartuigen de wettelijke eisen naleven. Ook heeft zij als taak producten die afgekeurd zijn voor menselijke consumptie uit de handel te houden en/of te vernietigen.

Bij overschrijding van de wettelijke eisen worden handhavingsmaatregelen getroffen door het VKI. In haar besluit over de te treffen maatregelen houdt het VKI rekening met de risico’s, de aard van de niet- naleving, de type faciliteit en de ontwikkeling binnen de sector.

De werkwijze voor het treffen van de handhavingsmaatregelen geschiedt conform een vastgestelde procedure die van toepassing is op:
1.    Wild gevangen visserijproducten: vanaf de vangst tot de detailhandel.
2.    Gekweekte visserijproducten: vanaf het telen tot de detailhandel.
3.    Import visserijproducten: vanaf de aanmelding vóór de invoer tot de detailhandel.

Voorafgaand aan de toepassing van de handhavingsmaatregelen geldt een procedure die moet leiden tot herstel van de vastgestelde tekortkomingen. Indien er geen herstel plaatsvindt worden de volgende maatregelen getroffen:

(Individuen en) faciliteiten:

    • Verbeuren dwangsom/ opleggen geldboete / gevangenisstraf
    • Intrekken van de erkenning van inrichtingen
    • Vissersvaartuig aan de ketting leggen

(Partijen) producten:

    • Weigeren te certificeren
    • Weigeren toestemming voor import
    • Tijdelijk stopzetten van de productie
    • Inbeslagname visserijproducten
    • Quarantaine
    • Vernietigen van inbeslaggenomen visserijproducten
    • Recall

Procesverbaal

Een proces-verbaal is een verslag van een handeling, bevinding of proces, als gevolg van een strafvordering, dat wordt ondertekend en gegeven door de opsporingsambtenaar zoals bedoeld in artikel 24 lid 1 van de Viskeuringswet.