Indien het VKI na controle vaststelt dat de partij visserijproducten niet voldoet aan de eisen opgenomen in de uitvoeringsregelingen van de Viskeuringswet, kunnen de volgende handhavingsmaatregelen worden genomen:

• in quarantaine plaatsen
• inbeslag nemen
• vernietigen

Van ‘verdachte’ visserijproducten, die een gevaar voor de gezondheid van de consument kunnen vormen, worden monsters genomen door het VKI voor verificatiedoeleinden en de verdachte visserijproducten worden in quarantaine geplaatst. Indien na analyse van de productmonsters de partij visserijproducten ongeschikt voor menselijke consumptie is verklaard, wordt de partij inbeslag genomen.

De inbeslaggenomen visserijproducten maken deel uit van een strafbaar feit en worden hangende het onderzoek ter beschikking gesteld aan het Ministerie van Justitie en Politie, waarbij naderhand door de Procureur Generaal van het Openbaar Ministerie wordt bepaald of deze goederen al dan niet verbeurd verklaard en/ of vernietigd worden. Het VKI dient toe te zien dat de vernietiging geschiedt.